Panoramarestaurant med fokus på gastronomi, læring og ernæring

Trinitys panoramarestaurant har plads til 300 spisende gæster samtidig med en flydende overgang til Café Gerhard. Langs væggen i den nuværende café er der en flytbar vægsofa med borde, der kan skubbes sammen, hvis man er en stor gruppe men som normalt vil være inddelt i to-personersgrupperinger.

Nøgleordene for restauranten er hygge, intimitet, plads og individualitet. Derfor er den inddelt i forskellige afsnit både vha. stofafskærmninger fra loft til gulv men også i møbleringen, der vil bestå af lange borde, runde borde og mindre firemandsborde.

Madoplevelsen højnes visuelt som praktisk ved de specielle konstruerede buffetborde med integrerede varmeplader – og alt efter antallet af gæster vil de blive placeret i området, så man ikke oplever kø.

Det giver et overblik over dagens menu på et øjeblik samt ro og tid til at nyde maden og pausen.

Trinity er kendt for sit høje gastronomiske niveau. Vores dygtige kokke arbejder ud fra fagets bedste traditioner og tilbereder hver

dag velkomponerede retter med udgangspunkt ikke alene i årstidens friske råvarer, men også i et formuleret gastronomisk koncept, der bygger bro mellem gastronomi, læring og ernæring.

Klik her for at læse mere om konceptet eat wiseâ